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Las cosas que uno medita mucho o quiere que sean 'perfectas', generalmente nunca se empiezan a hacer...
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"Cada mañana, miles de personas reanudan la búsqueda inútil y desesperada de un trabajo. Son los excluidos, una categoría nueva que nos habla tanto de la explosión demográfica como de la incapacidad de esta economía para la que lo único que no cuenta es lo humano". (Ernesto Sábato, Antes del fin)
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viernes, 31 de enero de 2014

¿Siempre adelante?


foto: diario 16

Gastón Acurio contestó a las declaraciones que hizo Alan García sobre una eventual candidatura presidencial del conocido chef.
Aunque ya lo negó, los rumores sobre una eventual candidatura presidencial de Gastón Acurio sigue en la agenda de algunos medios y políticos. El último en hablar del tema fue el líder aprista Alan García: "Ojalá se presente y ya veremos qué pasa", dijo.
La respuesta de Acurio no se hizo esperar, sin decir nombres y solo colgando el video de las declaraciones del ex presidente, se explayo contando su agenda y...
cómo viene representando con sus actividades internacionales al Perú.
A continuación, la respuesta que esta mañana escribió en su cuenta de Facebook el chef al ex presidente aprista.
COSAS DE LA VIDA.
He estado 10 días lejos, muy lejos de casa, de la familia, de los amigos, de mi cocina, de mi mundo de querencias, de la patria.
He estado 10 días representando con honor a mi país. En el world economic forum, 4 conferencias. una con young global shapers, otra con líderes culturales, otra con líderes de la innovación, otra sobre el futuro de las conectividades. Todas sobre el Peru.
He volado a san Sebastián , país vasco, dando una conferencia sobre el rol del cocinero en la vida de nuestros pescadores y del medio ambiente marino.
Luego de prisa a Madrid fusión, dos conferencias, una sobre la alianza cocinero pescador, otra sobre la universalidad de nuestro cebiche.
10 largos días lejos de casa.
Llego con ilusión, solo unos días y luego volver a Milán Italia a miami y washington a hacer lo mismo, representar con honor a mi patria.
Vuelvo a casa, para dejar todo listo para la casa moreyra, para dirigir la apertura en el hotel mandarín oriental miami, para dejar coordinados los libros que haremos mundialmente con random, planeta y phaidon editoriales, para coordinar el inicio de la nueva versión de aventura culinaria y de la segunda temporada de cebiche con sentimiento en provincias, para dirigir los primeros pasos de lo que será la mejor universidad del mundo en ciencias gastronómicas en pucusuana y tambien claro, para cocinarme un huevito frito con arroz en familia y un cebichito entre amigos.
Llego cansado pero lleno de energía y fuerzas para seguir participando como todos ustedes de la construcción del Perú, y lo primero que recibo en el Twitter, es esto. Cosas de la vida. Adelante. Siempre adelante.

Fuente: http://redaccion.lamula.pe/2014/01/31/siempre-adelante/danyvaldez/

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