El departamento de agricultura americano elaboró una lista con las 12 frutas y verduras más contaminadas
(AP/Flickr: Cris Valencia/GonchoA)
“La docena sucia”
es el nombre de un reporte elaborado por el Departamento de Agricultura
de la Dirección de Medicinas y Alimentos de Estados Unidos. Se trata de
una lista que incluye a...las 12 frutas y verduras con más residuos de pesticidas.
Se analizaron más de cincuenta productos, todos ellos listos para consumirse, es decir lavados y pelados. El reporte es encabezado por las manzanas, le sigue el maíz dulce y luego las piñas. “El consumo de alimentos con pesticidas parece estar conectado a una alta prevalencia de enfermedades, incluido el cáncer”, informa CNN.
Completan la lista: palta, col, arvejas, espárragos, mango, berenjena, kiwi, melón y camote.
Fuente: http://elcomercio.pe/gastronomia/1431356/noticia-manzana-maiz-pina-son-alimentos-mas-pesticidas-eeuu
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.