*-*

Las cosas que uno medita mucho o quiere que sean 'perfectas', generalmente nunca se empiezan a hacer...
*-*
"Cada mañana, miles de personas reanudan la búsqueda inútil y desesperada de un trabajo. Son los excluidos, una categoría nueva que nos habla tanto de la explosión demográfica como de la incapacidad de esta economía para la que lo único que no cuenta es lo humano". (Ernesto Sábato, Antes del fin)
*-*

viernes, 15 de abril de 2011

Comer una manzana al día podría hacer que nos mantengamos sanas

Manzana
Un estudio demostró los efectos positivos que esta fruta tiene en las mujeres
 
 
(Foto: Consuelo Vargas / Archivo El Comercio)
Hace 150 años, había un dicho muy popular en sudeste de Gales, Inglaterra, que decía que había que comer una manzana antes de ir a la cama para evitar tener que visitar al médico.
Pues al parecer se trata de algo muy cierto, sobre todo para las mujeres que ya atravesaron la menopausia. Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Estatal de Florida ha comprobado los beneficios del consumo de manzanas.
El estudio analizó a 160 mujeres que se dividieron en dos grupos: todos los días, durante todo un año, uno comió manzanas secas y el otro, ciruelas.
“Las mujeres en el grupo de las que comieron manzanas secas consumieron 2/3 de taza de esta fruta al día. A pesar de que esto significó 240 calorías extras en su dieta diaria, ellas terminaron perdiendo peso. Además, sus niveles de la proteína C reactiva (la que se utiliza para medir las potenciales inflamaciones) y de lípidos hidroperóxidos (que puede ser signo de mayor riesgo de problemas cardiovasculares) cayeron”, señala un artículo publicado en ‘Los Angeles Times’.
¿POR QUÉ LA MANZANA?
Los científicos escogieron esta fruta porque contiene pectinas, la que mejora la habilidad del cuerpo para metabolizar la grasa, así como polifenoles, los que refuerzan la producción de moléculas antiflamatorias.

Fuente: http://elcomercio.pe/gastronomia/742915/noticia-comer-manzana-al-dia-podria-hacer-que-nos-mantengamos-sanas

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.