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Las cosas que uno medita mucho o quiere que sean 'perfectas', generalmente nunca se empiezan a hacer...
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"Cada mañana, miles de personas reanudan la búsqueda inútil y desesperada de un trabajo. Son los excluidos, una categoría nueva que nos habla tanto de la explosión demográfica como de la incapacidad de esta economía para la que lo único que no cuenta es lo humano". (Ernesto Sábato, Antes del fin)
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domingo, 16 de octubre de 2011

Perder peso comiendo sano: una dieta a paso lento, pero seguro

Japón, Alimentación, Frutas, Verduras,  Ingredientes
Con unos sencillos consejos, podrás bajar unos cuantos kilos y verte bien con ropas ligeras
(Foto: Stéphanie Kilgast / Flickr)
No tiene que llegar el verano para hacer una dieta estricta. Con unos sencillos consejos, usted podrá bajar unos cuantos kilos y verse bien con ropas ligeras.
Para empezar, deje la gaseosa para ocasiones especiales y tome más agua. Incluso la gaseosa de dieta se debe consumir, como mucho, una al día.
Tampoco deje de desayunar o de cenar. Más bien, como aconseja la nutricionista Mariana Hermoza, coma cinco veces al día (comidas saludables, por supuesto). Desayune y almuerce moderadamente y coma más ligero por la noche. A media mañana y media tarde puede consumir frutos secos o fruta fresca. La idea es no llegar con demasiado apetito a las comidas principales, porque entonces asimila más.
La nutricionista Flor de María Díaz asegura que una de las cosas que más engordan es consumir dulces. El chocolate barato se compone de grasa y azúcar, la combinación perfecta para engordar. También afirma que lo que picamos entre las comidas suele tener muchas calorías, como las galletas de soda: un paquete de 12 galletas equivale a cuatro panes. Y si hablamos de galletas con relleno, en menos de una unidad ya tenemos un pan.
Para picar entre las comidas, ambas nutricionistas aconsejan frutas frescas o frutos secos (el maní y las pecanas en menor cantidad). Y deberíamos comer más de día y menos de noche.
Asimismo, es indispensable hacer ejercicio. “Como mínimo, se debería hacer 60 minutos de ejercicio físico, por lo menos cuatro veces a la semana. La cantidad de 30 minutos es buena para la salud del corazón pero más minutos movilizarán grasas, es decir, bajaremos de peso”, sostiene Díaz.
ALGO MÁS
Combinaciones. No combine proteínas con carbohidratos. Como la proteína es más fuerte, el organismo no usará tanto el carbohidrato y este se transformará en grasa y se acumulará en forma de tejido adiposo.
Fruta de noche. No coma fruta de noche, la fruta es un carbohidrato y se necesita gastar energía para consumirlo. Es mejor consumirla máximo hasta las seis de la tarde.
Menos calorias. Elija alimentos menos calóricos: en vez de huevo frito, huevo escalfado. Si toma un jugo use azúcar o use edulcorante.

Fuente: http://elcomercio.pe/gastronomia/1318718/noticia-perder-peso-comiendo-sano-dieta-paso-lento-seguro

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